Tuturan id – Jantung adalah organ yang vital dalam tubuh manusia. Organ ini bertanggung jawab untuk memompa darah ke seluruh tubuh, sehingga penting untuk menjaga kesehatannya.
Salah satu cara untuk menjaga kesehatan jantung adalah dengan mengonsumsi makanan yang sehat.
Seorang konsultan ahli jantung intervensi, dari Ujala Cygnus Group of Hospitals yaitu Dr Vijay Kumar mengatakan makanan super merupakan hal sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung karena mengandung nutrisi, antioksidan, dan serat tingkat tinggi.
sementara itu Dr. Mark Hyman, MD, penulis buku “The Blood Sugar Solution” mengatakan, “Diet yang sehat dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda. Beberapa makanan yang baik untuk jantung termasuk ikan, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian utuh, dan produk susu rendah lemak.” ungkap Mark.
Melansir laman Indian Express, Selasa (21/1/2024), Berikut adalah beberapa jenis makanan yang dapat menyehatkan jantung:
1. Ikan
Ikan adalah salah satu makanan terbaik untuk jantung. Ikan mengandung omega-3 yang tinggi, yang merupakan lemak sehat yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung koroner, stroke, dan aritmia.
Ikan yang kaya akan omega-3 antara lain salmon, tuna, mackerel, sarden, dan trout. Direkomendasikan untuk mengonsumsi ikan setidaknya dua kali seminggu.
2. Buah-buahan dan sayuran
Buah-buahan dan sayuran merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat yang baik. Serat dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Buah-buahan dan sayuran yang baik untuk jantung antara lain apel, pir, jeruk, anggur, stroberi, brokoli, bayam, dan kangkung.
3. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber protein, serat, dan antioksidan yang baik. Kacang-kacangan dan biji-bijian dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL), meningkatkan kolesterol baik (HDL), dan menurunkan tekanan darah.
Kacang-kacangan dan biji-bijian yang baik untuk jantung antara lain kacang almond, kacang tanah, kacang kenari, kacang mete, dan biji chia.
4. Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh, seperti nasi merah, gandum utuh, dan oatmeal, merupakan sumber serat yang baik. Serat dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
5. Produk susu rendah lemak
Produk susu rendah lemak, seperti susu, keju, dan yogurt, merupakan sumber kalsium, vitamin D, dan protein yang baik. Kalsium dan vitamin D dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung koroner.
6. Minyak zaitun
Minyak zaitun adalah minyak sehat yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal. Lemak tak jenuh tunggal dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Tips untuk Memilih Makanan yang Sehat untuk Jantung
Berikut adalah beberapa tips untuk memilih makanan yang sehat untuk jantung:
- Pilihlah ikan yang berlemak, seperti salmon, tuna, mackerel, sarden, dan trout.
- Pilihlah buah-buahan dan sayuran yang berwarna cerah, karena buah-buahan dan sayuran berwarna cerah biasanya mengandung lebih banyak antioksidan.
- Pilihlah kacang-kacangan dan biji-bijian yang tidak digoreng.
- Pilihlah biji-bijian utuh, seperti nasi merah, gandum utuh, dan oatmeal.
- Pilihlah produk susu rendah lemak, seperti susu, keju, dan yogurt.
- Pilihlah minyak zaitun sebagai minyak untuk memasak atau menumis.
Dengan mengonsumsi makanan yang sehat untuk jantung, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.***
