– Kesehatan – Paria, atau yang lebih dikenal dengan nama lain “bitter melon” atau “pare,” adalah sayuran yang sering kali dihindari oleh banyak orang karena rasanya yang pahit.

Namun, belakangan ini, Paria telah mendapatkan perhatian yang lebih besar karena manfaat kesehatan yang luar biasa yang dikandungnya. Inilah sejumlah manfaat Paria yang patut dipertimbangkan:

  1. Mengontrol Diabetes, Paria memiliki sifat anti-diabetes yang kuat. Kandungan senyawa seperti charantin dan insulin mirip insulin membantu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh. Ini membuatnya menjadi yang sangat baik untuk penderita diabetes.
  2. Meningkatkan Kesehatan Jantung, Paria kaya akan serat, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, vitamin C, potassium, dan folat dalam paria juga berperan dalam jantung.
  3. Membantu Menurunkan Berat Badan, Paria memiliki sedikit kalori dan lemak, membuatnya menjadi tambahan yang baik dalam diet penurunan berat badan. Serat dalam paria juga memberikan rasa kenyang lebih lama.
  4. Meningkatkan Kesehatan Kulit, Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam paria membantu meningkatkan kesehatan kulit dengan merangsang produksi kolagen, mengurangi tanda-tanda penuaan, dan mengatasi masalah kulit seperti jerawat.
  5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh, Paria mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, B, C, dan E, serta magnesium, zinc, dan selenium, yang semuanya membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
  6. Mengurangi Peradangan, Paria memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dapat bermanfaat untuk orang-orang dengan penyakit kronis seperti arthritis.
  7. Melawan , Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam paria dapat membantu menghambat pertumbuhan sel dan merangsang apoptosis, yaitu kematian sel .
  8. Mata, Paria mengandung banyak vitamin A dan beta-karoten, yang penting untuk mata dan mencegah masalah mata seperti degenerasi makula.
  9. Tulang, Kandungan vitamin K dan kalsium dalam paria dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
  10. Mengurangi Stres Oksidatif, Senyawa antioksidan dalam paria membantu melawan stres oksidatif dalam tubuh, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis.

Meskipun rasanya pahit, manfaat kesehatan yang luar biasa dari paria menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk dimasukkan dalam diet anda. Ada berbagai cara untuk memasak paria, seperti digoreng, direbus, atau ditambahkan ke sup dan sayur-sayuran lainnya.

Tidak diragukan lagi, paria adalah salah satu sayuran yang sering diabaikan yang sekarang mendapatkan tempat yang lebih penting dalam dunia kesehatan dan kebugaran.

Dengan mengintegrasikan paria dalam pola makan seimbang anda, anda dapat memaksimalkan manfaat kesehatan yang ditawarkannya dan meningkatkan hidup anda.**(fn)