Tututran id, – Sarapan pagi adalah makanan pertama yang dikonsumsi setelah bangun tidur di pagi hari. Ini adalah waktu yang penting untuk memberikan energi dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk memulai aktivitas sehari-hari.
Begitu pentingnya sarapan pagi ini dalam Islam juga menjadi hal yang sangat dianjurkan sesuai sunnah Rasulullah SAW.
Sarapan pagi atau seperti halnya sahur dalam Islam juga memiliki nilai penting karena membantu umat Muslim menjalankan ibadah puasa dengan baik. Selain juga merupakan kesempatan untuk memperoleh berkah, ternyata hanya cukup dengan melakukan sarapan atau sahur di subuh hari tubuh kita dapat menjalani puasa tidak makan dan minum selama seharian.
Idealnya, sarapan sebaiknya dilakukan dalam waktu relatif cepat setelah bangun tidur. Tujuannya adalah untuk memberikan energi dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa semalaman. Sarapan pagi yang sehat dan teratur membantu menjaga keseimbangan gula darah, memberikan energi yang berkelanjutan, dan meningkatkan konsentrasi serta kinerja sepanjang hari.
Secara umum, disarankan untuk sarapan dalam waktu 1-2 jam setelah bangun tidur. Ini memberikan waktu bagi tubuh Anda untuk memulai proses pencernaan dan menyerap nutrisi dengan baik. Namun, selalu perhatikan waktu yang sesuai dengan rutinitas harian Anda.
Namun apa saja manfaat sarapan bagi tubuh kita?, dilansir dari berbagai sumber berikut ini manfaat yang bisa Anda dapatkan dari sarapan pagi.
1. Sumber energi
Sarapan menyediakan energi yang diperlukan untuk memulai aktivitas sehari-hari. Setelah berpuasa selama tidur, tubuh membutuhkan asupan makanan untuk mengisi kembali cadangan energi yang terkuras. Sarapan yang sehat, seperti yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, dan serat, dapat memberikan energi yang stabil dan berkelanjutan sepanjang hari.
2. Meningkatkan konsentrasi dan fokus
Dengan sarapan yang memadai, otak mendapatkan asupan glukosa yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik. Ini dapat meningkatkan konsentrasi, fokus, dan daya ingat Anda. Jika Anda melewatkan sarapan, kemungkinan Anda akan mengalami kelelahan dan sulit berkonsentrasi.
3. Membantu pengendalian berat badan
Meskipun terdapat beberapa penelitian yang tidak konsisten mengenai hubungan langsung antara sarapan dan pengendalian berat badan, banyak penelitian menunjukkan bahwa sarapan yang sehat dapat membantu menjaga berat badan yang sehat. Sarapan dapat membantu mengontrol rasa lapar sepanjang hari, mengurangi kecenderungan makan berlebihan, dan memperbaiki metabolisme.
4. Meningkatkan nutrisi
Sarapan yang sehat dapat memberikan kesempatan untuk mengonsumsi berbagai nutrisi penting. Mengonsumsi makanan yang kaya serat, vitamin, mineral, dan antioksidan di pagi hari dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda.
5. Meningkatkan kesehatan jantung
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kebiasaan sarapan yang sehat dapat dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Sarapan yang kaya serat, seperti sereal gandum utuh, bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan menjaga kesehatan jantung.
6. Meningkatkan mood
Sarapan yang sehat juga dapat berkontribusi pada perbaikan mood dan kesejahteraan mental. Mengonsumsi makanan yang kaya nutrisi di pagi hari dapat mempengaruhi produksi neurotransmiter yang penting untuk regulasi suasana hati, seperti serotonin.
Sarapan adalah waktu yang baik untuk mengisi tubuh dengan nutrisi yang dibutuhkan dan mempersiapkan diri untuk menjalani hari dengan baik.
Meski demikian, kita sebaiknya juga dapat memastikan untuk memilih makanan sehat dan seimbang untuk menu sarapan kita, agar mendapatkan manfaat yang optimal.
Ada banyak pilihan makanan sehat yang dapat menjadi bagian dari sarapan Anda. Berikut adalah beberapa contoh makanan yang baik untuk menu sarapan:
- Roti gandum utuh
Roti gandum utuh mengandung serat tinggi, nutrisi, dan karbohidrat kompleks yang memberikan energi yang berkelanjutan. Anda dapat mengonsumsinya dengan mentega alami, selai kacang, atau telur rebus.
- Sereal gandum utuh
Pilih sereal yang tinggi serat dan rendah gula tambahan. Tambahkan susu rendah lemak atau yoghurt alami, serta tambahkan potongan buah segar untuk nutrisi tambahan.
- Telur
Telur adalah sumber protein yang baik dan mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin D dan vitamin B12. Anda bisa membuat telur rebus, telur dadar, atau telur panggang.
- Yogurt
Yogurt rendah lemak atau yogurt Yunani alami merupakan sumber protein yang baik dan mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan. Tambahkan buah-buahan segar, biji-bijian, atau madu untuk rasa tambahan.
- Buah-buahan
Buah-buahan segar kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan. Anda bisa mengonsumsinya secara langsung atau membuat smoothie dengan tambahan susu rendah lemak atau yogurt.
- Smoothie
Smoothie yang terbuat dari buah-buahan segar, sayuran, dan protein tambahan seperti yogurt atau protein whey bisa menjadi sarapan yang sehat dan mudah. Pastikan untuk tidak menambahkan gula tambahan.
- Havermut
Havermut adalah sumber serat yang kaya dan memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti memberikan energi bertahap. Anda dapat menambahkan potongan buah-buahan, biji-bijian, atau kacang untuk nutrisi tambahan.
- Alpukat
Alpukat kaya akan lemak sehat, serat, dan nutrisi penting lainnya. Anda bisa menghancurkan alpukat dan menyebar di atas roti gandum atau membuat smoothie alpukat.
Selain itu, pastikan untuk minum air putih atau minuman yang sehat seperti teh herbal tanpa gula tambahan sebagai minuman sarapan Anda. Ingatlah untuk mengonsumsi makanan yang seimbang dan memperhatikan porsi makan untuk menjaga keseimbangan nutrisi dan kebutuhan kalori Anda.
Jika Anda memiliki jadwal pagi yang padat atau kesulitan makan besar di pagi hari, Anda masih dapat mencoba sarapan ringan atau mengonsumsi makanan kecil untuk memberikan asupan awal sebelum waktu sarapan yang lebih besar di kemudian hari.
Ingatlah bahwa kebutuhan waktu sarapan dapat bervariasi antara individu, tergantung pada kebiasaan, gaya hidup, dan preferensi masing-masing. Jadi, yang terbaik adalah mendengarkan tubuh Anda sendiri dan mencari pola makan yang paling sesuai dengan Anda.
Yuk jangan lupa sarapan yah sob, biar sobat makin kuat hadapi kenyataan di hari ini. ☺***
